农作物生育动态
重要农事
◎遇旱象(0~20厘米土壤耕层含水量低于最大持水量60%,即沙土绝对含水量低于15%~16%,壤土低于17%~18%,黏土低于19%~20%时)
主动冬灌,在夜冻日消、日均气温3℃以上时进行,尤其对秸秆还田的田块,浇灌越冬水可沉实土壤。
◎对小苗、弱苗增施苗肥促长。旺苗化控,喷施多效唑或“春泉矮壮丰”等,或麦田镇压。油菜田冬前主动化控1次,控上促下、控旺促弱。
◎清理农家有机肥,均匀撒施麦田、油菜田等,覆盖秸秆,增温保墒。油菜、蚕豆等中耕培土,壅根防冻。
◎露地大蒜、菠菜、芫荽、青菜等在强寒流来临前采用无纺布、遮阳网等浮面覆盖或用稻草覆盖保温,如果田间干旱,
则在寒流来临前及时浇灌防冻水。
◎畜禽:提高饲料中能量的供给,补充人工光照,以保证其正常的生产性能。
农作物高效种植模式
农谚
“瑞雪兆丰年,积雪如积粮”
“今冬麦盖一尺被,明年馒头如山堆”
“大雪小雪雪满天,来年准是丰收年”
“大雪半溶加一冰,来年病虫发生轻”
“不怕狂风一片,只怕贼风一线”
节气歌
大雪河塘未结冰,期盼瑞雪兆丰年,
控旺促弱育壮苗,适时冬灌防旱寒。
新技术推介
发酵床生态养猪技术:是利用生物发酵技术,在猪舍内铺设锯末、谷壳等有机垫料,
添加微生物制剂降解猪粪,构建猪生长环境的良性微生态平衡。该技术以发酵
床为载体,猪排泄的粪尿被发酵床中的微生物分解,无臭味,粪尿免于清
理,对环境无污染。圈舍环境优良,具备较好的通透能力。猪转至发酵床
前需完成疾病防疫和体内驱虫,饲料一律不用任何添加剂、抗生素和违禁
药物。
小贴士
农业八字宪法
我国用占世界7%的耕地养活了世界19%的人口,较好的解决了13亿多人口的吃饭问题,创造这一奇迹主要得益于我国几千
年来精耕细作的农耕文明,得益于人们在长期的农作实践和科学研究中所积累的宝贵经验。新中国成立后,以毛泽东主席
为核心的领导集体将其形象地概括为“土、肥、水、种、密、保、管、工”农业八字宪法,是对我国农耕经验的高度提炼,
也说明当时全党抓农业、重视农业的决心。实践证明,农业八字宪法凝聚着我国劳动人民的智慧,是辩证唯物主义和历史
唯物主义在农业生产上的有机统一,不仅过去有强大的生命力,现在乃至今后仍闪烁着时代的光芒。
农作物生育动态
重要农事
◎淮北小麦越冬始期,淮南小麦、油菜等仍处苗期。
◎大蒜、洋葱等灌封冻水。
◎采用大棚多层覆盖技术周年生产茼蒿、生莱、小青菜、苋莱、蕹莱等,提高种植效益。
稻米文化
▲按照人文学观点,饮食文化是人类进化的重要部分,从芋文化-杂
谷文化-米文化最后发展到小麦文化这一最高层次。这不仅是因为小
麦是世界上种植广而多的粮食作物之一,更重要的是它特有的化学
组成、独特的面筋蛋白特性和丰富的营养成分,使之不可代替。任
何其他粮食原料,都很难像小麦粉那样可形成具有良好黏弹性、胀
发性和延伸性的面团、面片、面条,被人们随心所欲地加工成各种
形态的食品。小麦也是酿酒、医药、调味品等工业原料,小麦及其
副产品麸皮中含有蛋白质、糖类、维生素等,是优质的饲料,麦秆
还可用来制作手工艺品和作为造纸原料。
▲同时小麦食品也是经济高效率的食品,由于适合工业化生产,
符合现代社会生活节奏,因此,欧美等发达国家小麦食品的消费
比例很高。
▲与我国食物结构类似的日本,1955年在制定粮食发展规划时将
世界各民族的主食分为食米粥民族和食面包民族,前者多为发展
中国家,后者多为发达国家,进而认为以食大米为主食的日本要
通过高速经济增长赶上先进国家,取决于日本的饮食生活以多大速度向吃面包的民族接近。此后,日本政府为增强民族身体素
质推广面食计划,方便面也是在此面食推广的时代(1958年)诞生的。
农谚
“田间管理一整套,环环相连都重要”
“土是根,肥是劲,水是命,种是本”
“种是金,肥是银.管理不好全丢尽”
“肥是铁,水是铜,少了一样田着慌”
“两头防水是全田,一头防水是银田,无处防水是死田”
“养猪成败在防疫,效益高低在管理”
新技术推介
生猪标准化规模养殖配套技术:
①标准化猪舍改建技术。改传统开放式猪舍为半开放式猪舍或封闭式标准化猪舍。配备夏季降温和冬季增温保暖设备。
②高产母猪培育技术。选择最佳杂交组台生产二元杂交母猪,在后备、怀孕、哺乳三阶段控制母猪膘情,正确开展发情鉴定,推广应用
人工授精技术,受胎母猪使用定位栏,哺乳母猪使用高床、漏缝分娩栏。
③仔猪SEW (早期隔离断奶)技术。围绕早期断奶仔猪生存环境温度和湿度要求,引进或开发推广易消化的优质代乳料。
④育肥猪前敞后控饲喂技术。前期为育肥猪提供优质全价配合料,让猪敞开采食或不限量按顿喂,促进增重和肌肉生长。后期则控制营养
摄入量,限制脂肪沉积。
⑤采用“三改两分再利用”,对粪便进行合理处理利用。
农作物生育动态
重要农事
◎小(大)麦、油菜等作物均进入越冬期,但在长江中下游地区特别是暖冬年份,冬季仍缓慢生长,农事活动主要为清沟理墒、培土壅根、
增施有机肥,以及覆盖防冻、对旺长麦苗镇压等。
◎油菜旺苗(叶柄长/叶长>0.5,缩茎段伸长2厘米以上),喷施多效唑、烯效唑等。冬季薹高约30厘米,可摘除薹尖约15厘米菜用,并
增施复合肥促分枝再长。
◎12月下旬至翌年1月中旬大棚春马铃薯(大棚+小棚+地膜)移栽(移栽前要催芽)。越冬蔬菜追施腐熟粪肥、盖草保温防冻。果树、桑树
冬耕清园,并整枝修剪、更新补缺、灭病虫。
◎做好畜禽防疫和防寒保暖工作,防止畜禽拉稀和呼吸道疾病的发生,确保安全越冬。
二十四节气表
九九消寒诗 清 王之瀚
一九冬至一阳生,万物姿始渐勾萌,莫道隆冬无好景,山川草木玉装成。
二九七日是小寒,田间休息掩柴关,室家共享盈宁福,预计来年春不闲。
三九严寒春结冰,罢钓归来蓑笠翁,虽无双鲤换新酒,且喜床头樽无空。
四九雪铺满地平,朔风凛冽起新晴,朱堤公子休嫌冷,山有樵夫赤脚行。
五九元旦一岁周,茗香椒酒答神庥,太平天子朝元日,万国衣冠拜冕旒。
六九上苑佳景多,满城灯火映星河,寻常巷陌皆车马,到处笙歌表太和。
七九之数六十三,堤边杨柳俗含烟,红梅几点传春讯,不待东风二月天。
八九风和日迟迟,名花先发向阳枝,即今河畔冰开日,又是渔翁垂钓时。
九九鸟啼上苑东,青青草色含烟蒙,老农教子耕宜早,二月中天起卧龙。
九九歌
一九二九不出手;
三九四九冰上走;
五九六九沿河看柳;
七九河开八九燕来;
九九加一九,耕牛遍地走;
二十四节气歌
春雨惊喜清谷天,夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大采.
每月两节日期定,最多相差一两天,
上半年采六、廿一,下半年来八、廿三,
农谚
“吃了冬至饭,一天长一线”
“不到冬至不寒,不至夏至不热”
“今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡”
“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛”
节气歌
冬至严寒数九天,
保温防冻是关键,
越冬农闲搞培训,
科技致富多赚钱。
畜禽主要病害的发生与防治
猪瘟 新生仔猪多发,非典型和繁殖障碍型猪瘟增多,混合感染和免疫失败现象严重,发病率和死亡率高。猪瘟病毒可以感染所有
日龄的所有品种猪。典型急性型猪瘟以高热、沉郁、出血为主要症状。
猪繁殖与呼吸综合症 即猪蓝耳病,是一种发病率和死亡率均很高的病毒性传染性疾病,各种年龄和品种的猪均易感染,繁殖母猪和
仔猪多发。发病猪体温升高可达41 ℃以上,精神沉郁,食欲废绝,皮肤发红,耳后耳缘发绀,腹下和四肢末梢等身体多处皮肤有紫
红色斑块状;呼吸困难,部分呈感冒状等;最后全身抽搐而死。
口蹄疫 家畜中的猪、牛、羊等均易感。疫区幼畜发病率和死亡率高。主要通过消化道和呼吸道感染。以春、秋季多发。临床以蹄冠、
蹄叉、蹄踵、脸部发生水疱,体温升高至42℃,拒食,跛行,进行性消瘦为主要特征,严重者蹄匣脱落等。
鸡新城疫 病毒主要通过呼吸道和消化道感染,春、秋季多发。分最急性型、急性型、亚急性型和慢性型。自然感染时潜伏期一般为
3—5天。最急性型,常无特征性症状而突然死亡。急性型,病鸡羽毛松乱,似昏睡状态,咳嗽且呼吸困难,排黄绿色稀粪。有的有
神经症状。
高致病性禽流感 由A型流感病毒所引起。以家禽中火鸡和鸡在冬春季最为易感。潜伏期几小时到3天不等,表现为轻度的呼吸道和
消化道症状,死亡率较低;或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状,死亡率较高。
防治方法: ①选择质量可靠的疫苗,确保免疫操作到位;②加强饲养管理,提高畜禽抵抗力;③加强隔离,切断传染源;④采取对症药
治疗,⑤病害发生后,要采取扑杀等措施,防止疫情扩大。